Gerichte in Schwerin

ausprobierte Gerichte aus den Schweriner Restaurants

Family Style Dining – Die neue Genussformel im Zeppelin

Family Style Dining im ZEPPELIN

Essen als gemeinschaftliches Erlebnis Seit Jahrtausenden essen Menschen gemeinsam. Ob um die einfache Feuerstelle, am ländlichen Holztisch oder an der prunkvoll gedeckten Tafel: Man plaudert, isst, trinkt und genießt miteinander. Es gibt meist üppig gedeckte Tische mit dem Leckersten, was der Gastgeber zu bieten hat….
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Hähnchen Prag – einfach und einfach lecker!

Hähnchenbrustfilet Prag

Moin Moin Gemeinde, ich hab mich mal wieder hingesetzt um Euch einen weiteren Evergreen der Zeppelinküche näher zu bringen: das Hähnchen Prag! Das Hähnchen Prag ist perfekt geeignet, wenn man mit wenig Zutaten und Aufwand extrem lecker essen möchte. Ihr benötigt pro Person eine große…
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Pulled Pork – schon nach anderthalb Tagen fertig

Pulled Pork

Sensationell weich und saftig – der Klassiker aus den USA ist ein Highlight jeden Barbecues. Pulled Pork ist ein typischer Vertreter des sogenannten Low-&-Slow-Garens, also ein bei niedriger Temperatur langsam gegartes Fleisch. Es wird aus der zarten Schweineschulter hergestellt. Nachdem das Fleisch 24 Stunden, eingerieben…
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